Ravioli z farszem grzybowym (boczniak, podgrzybek, pieczarka) 1szt. piana truflowa / szczypiorek / consomme grzybowe (klarowny bulion grzybowy) / cebula / parmezan / konfitura z czerwonej cebuli
Ravioli z farszem grzybowym (boczniak, podgrzybek, pieczarka) 1szt. piana truflowa / szczypiorek / consomme grzybowe (klarowny bulion grzybowy) / cebula / parmezan / konfitura z czerwonej cebuli
pate z gęsiej wątróbki/ konfitura z czerwonej cebulki z boczkiem/ majonez szczypiorkowo
ziołowy/ żel wiśniowy/ pikle (dynia, cebula)/ quinoa
majonez szczypiorkowo-ziołowy / chips z topinamburu / grzybki shimeji / puder z borowika /
szczypiorek
BOSKA - Restauracja i manufaktura makaronu, Rynek 18, 44-100 Gliwice
boskarestauracja.pl
