MenuCategories "Dania główne"

puree z kalafiora/ palone kalafior z curry / pappardelle z marchewki i cukinii w dressingu
miodowo-musztardowym

puree ziemniaczane z prażoną cebulką / szynka parmeńska /demi glace / piana chrzanowa /
piccally (ogórek, marchew i kalafior)

Wysmażony na medium / sałatka z marynowanych buraków / kruszonka z chleba i ziół
(mięta i pietruszka)

puree ziemniaczane z masłem / warzywa dynia, cebulka / sos spod gotowania / czerwone
wino

puree z dyni i pomarańczy / gratin z ziemniaka, batata, gorgonzoli, goudy, śmietany i
parmezanu/ chips z jarmużu / farsz z sera mimolette i szpinaku

kotlet wegański (mieszanka białka roślinnego z fasoli i grochu) / bułka wegańska / rukola /
pomidor/ konfitura z czerwonej cebuli/ wegański cheddar (olej kokosowy, skrobia, ekstrakt z
oliwek) / majonez wegański z chipotle

Młode ziemniaki / colesław z czerwonej kapusty z granatem / sos bbq

colesław / rukola / cebula czerwona / sos bbq / frytki

Kluski śląskie / czerwona kapusta
* dostępne tylko w weekend